Gak Usah Beli, Ini Resep Kue Nastar Yang Bisa Anda Lakukan Dirumah

Disetiap lebaran satu hal yang tidak bisa ditinggalkan dan selalu ada adalah kue yang tertata diatas meja disetiap rumah. Salah satu kue yang menjadi pilihan saat lebaran adalah kue nastar. Selain memiliki rasa yang unik kue ini bisa dikreasikan dengan mengganti isiannya dengan berbagai macam selai.

Resep Kue Nastar

Dalam resep kue nastar kali ini kita akan membagikan kue dengan isian nanas.

Bahan- bahan yang diperlukan dalam pembuatan kue nastar sebagai berikut :

  • Mentega 200 gr
  • Margarin 150 gr
  • 1 sdt bubuk vanili
  • Gula pasir 140 gr
  • Susu bubuk 100 gr
  • Bagian kuning telur 4 butir
  • Tepung terigu 400 gr

Pembuatan selai nanas

  • Siapkan nanas yang sudah dikupas dan dicuci bersih, kemudian potong bagian dalam nanas sehingga hanya tersisa daging nanas saja. Lanjutkan dengan memarutnya hingga lembut.
  • Masukkan parutan nanas bersama dengan 250 gr pgula pasir dan 2 cm kayu manis.
  • Aduk hingga merata dan memiliki bentuk padat sehingga bisa dibentuk bulatan kecil.

Cara membuat kue :

  1. Campurkan 200 gr mentega, 150 gr margarin, 1 sendok teh bubuk vanili, 140 gr gula pasir, 4 butir kuning telur kemudian kocok hingga semua tercampur rata.
  2. Tambah dengan 400 gr tepung terigu dan 100 gr susu bubuk kedalam wadah tersebut, aduk adonan hingga adonan semua tercampur rata dan mudah untuk dibentuk.
  3. Lanjutkan dengan memberi isian kedalam nastar yang sudah dibentuk bulat, lanjutkan dengan memberi olesan telur diatasnya. Agar lebih menarik anda bisa memberi parutan keju atau topping lain agar nastar terlihat lebih cantik.
  4. Siapkan Loyang dengan mengolesinya menggunakan mentega, kemudian berlanjut menata kue nastar agar saat matang kue tidak lengket dengan lainnya.
  5. Oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 25 menit.
  6. Selamat menikmati kue nastar anda bersama keluarga atau orang sekitar anda.

Itulah resep kue nastar yang bisa anda praktikkan dirumah, anda bisa mengerjakannya bersama saudara anda agar moment mengikuti resep kue nastar semakin mengasikkan.

 

 

 

 

 

Leave a Reply